水饺是免费的，心是热乎的。
“冬至吃着饺子高兴，听说大家每天的早餐再加一块钱，心里更是开心。”12月22日，63岁的金水区环卫工张建设一边用餐，一边和同事分享喜悦。和他一样，来自郑州市金水区城管局的4500名环卫工，在辖区14个就餐点，免费享用了冬至饺子。据了解，从去年5月至今，金水区年出资五六百万元，实现了郑州市首家为环卫工提供免费早餐。
14个就餐点免费供应饺子
22日早7点，在郑州市文化路与农业路交叉口东南角环卫工之家，两名厨师把“厨房”搬到门前，开火煮水下饺子。旁边，四五十名环卫工列队等候，依次根据各自需求，盛饺子。
“饺子馅儿鲜，吃着口感不错。”端着饺子，环卫工李广波走进环卫工之家，这个小小的临时居所，摆放着桌椅板凳、醋、辣椒等，供人取用。一锅饺子吃完，两名厨师立即加水继续煮，等待着另一批环卫工食用。
“大家慢慢吃，每个人按两斤标准准备的饺子，保管吃好吃饱。”金水清洁公司经理刘震称，冬至来临前夕，为了让金水区城管局的4500名环卫工度过一个祥和的节日，他们提前采购了水饺，考虑到有回民同事，又特意购买些清真饺子。22日一大早，分布金水区的14个就餐点便开火煮起了饺子，确保大家不走远路就近吃上。
环卫工张建设除了感叹味道好，还连连称赞起免费早餐：“俺们吃了一年多，打心眼儿里感到高兴!”张建设月工资1863元，每日节省一顿饭钱省下三五元，日积月累，就是一笔不小的费用。
明年免费早餐有望再加一元
多年来，媒体及社会各界一直呼吁，希望有关部门为环卫工免费提供早餐。由于种种原因，这种构想一直未能实施。那么，金水区城管局环卫工们的早餐，由谁牵头免费的呢?其运行模式是怎样的呢?
在现场，据金水区副区长闵武杰和金水区城管局局长王延军介绍，环卫工工作辛苦、工资低，为他们提高福利待遇，不仅引起了社会爱心人士的关注，更是政府一直牵挂的事情。
去年5月份，金水区通过多方论证，决定在全市率先每年从财政拿出五六百万元，采取公开招标的形式，引入社会餐饮企业，为环卫工们做早餐。总计4500名环卫工当中，每天工作在一线的人员达3000人左右，按照每人每顿5元标准，提供鸡蛋、馒头、稀饭、小菜等，供大家免费食用。饭菜的制作标准，严格按照食药卫生部门的要求执行，不能因为饭菜便宜、好做，就偷工减料，“一定要确保大家吃得健康、吃得饱。”王延军说。
“每人5块钱的标准，基本能满足吃饱问题。为了丰富大家的饭碗内容，我们积极想办法，从明年开始对每人的就餐标准，再提高一块钱。”听到闵武杰副区长的这番介绍，只见环卫工们立即停下用餐，激动得双手连连击掌，“太好了，有政府大力支持，我们更应该好好干。”
