网红麻薯排队限购的背后,藏着一个烘焙界的隐形冠军

看似不起眼,但业绩高速增长

2021-12-10
寒风起美味烘焙温暖你 星梦:相遇芝后美味更浓

寒风起美味烘焙温暖你 星梦:相遇芝后美味更浓

二十四个节气指的是二十四时节和气候,能反映季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行。作为美食届的一员,当烘焙品与最后的十

2021-12-06
大国品牌嘉士利:时间烘焙中国好味道

大国品牌嘉士利:时间烘焙中国好味道

中国人最不缺烹制食物的智慧。无论是中式传统烹调还是舶来的西方美食,中国人都善于将巧思、创意和诚意注入其中,让美味辗转于地域,发酵于

2021-11-21

新老品牌激烈交锋,烘焙还是门好生意吗?

新老品牌激烈交锋

2021-10-26

早期项目|烘焙3.0时代,预烘焙品牌「面包计划」想让妈妈的烘焙早餐更简单

如何解决面包的“鲜”与“便利”之间的矛盾?

2021-10-20
麻薯、芝士脆、脆皮泡芙等 爆款单品支撑新中式烘焙崛起

麻薯、芝士脆、脆皮泡芙等 爆款单品支撑新中式烘焙崛起

新中式烘焙店迎来投资潮今年上半年,传统烘焙玩家转型乏力。克莉丝汀收入1 62亿元,同比减少约15 78%;公司拥有人应占亏损6800 9万元,同比

2021-09-10

首届中国烘焙行业投融资论坛上海举办 助力行业初创品牌

在第23届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2021)举办期间,由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办、由

2021-05-17
有意义!枣庄市“大姐工坊”技能培训进社区烘焙班开训啦!

有意义!枣庄市“大姐工坊”技能培训进社区烘焙班开训啦!

10月26日,由枣庄市妇联命名的大姐工坊仁合世纪培训学校在市妇联和市派高新二组的联系下,触角下移,在高新区兴仁街道松江社区蟠龙花园开办

2020-10-27
暑期档成绩与隐忧并存 影市这块蛋糕,还得继续烘焙

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《我不是药神》成为今年暑期档口碑和票房双高影片。前有《我不是药神》成为现象级作品,后有《西虹市首富》笑翻观众,《一出好戏》引发影迷

2018-09-05

品质消费衍生第四餐概念 烘焙行业市场空间巨大

日前,中国商业联合会中华全国商业信息中心发布了2018(第二十六届)中国市场商品销售统计结果。其中,对于食品消费市场的分析认为,我国对于食品消费结构升级明显

2018-04-11