肉制品大佬得利斯跨界速冻米面 迎来新机会?

肉制品大佬跨界速冻米面近日,山东丰得利食品有限公司(以下简称丰得利)开业庆典举行,山东得利斯食品股份有限公司(以下简称得利斯)董事长郑

2021-08-12

功能复合磷酸盐:可作为稳定剂、凝固剂、抗结剂等使用

现代食品科技的发展离不开食品添加剂,磷酸盐作为食品添加剂中的一类重要成分,在食品加工中有着不可或缺的作用。速溶、使用效果好、性价比

2021-06-28

肉制品发色剂替代方案不断升级 蛋黄粉芹菜粉了解一下

硝酸盐、亚硝酸盐作为肉制品发色剂,其在腌腊肉生产制作过程中发挥着重要作用,有利于改善肉制品色泽,使得肉制品呈现鲜艳的玫瑰红色,能有

2021-06-28
受到“金属污染” 泰森食品在全美范围内召回超5300吨鸡肉制品

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据美国全国广播公司(NBC)5月5日报道,考虑到部分产品可能已经受到了金属污染,泰森食品(Tyson Foods Inc )决定在全美范围内召回超过1180

2019-05-06