为什么说“新酒商”一定要双品牌驱动?

来源:时间:2021-04-26 14:49:39

酒类流通变革,正呼唤怎样的“新酒商”?

“厂家考核压力越来越大,市场政策越卡越严,利润越来越低”“团购客户/消费者要求越来越多,越来越不好满足”“厂家自营、商超、网上卖酒、直播卖酒,越来越多渠道冲击生意”“酱酒热,但是根本拿不到好产品”……

长期以来,经销商的生存现状似乎都很少被关注。在行业强分化的趋势下,经销商如何适应酒类流通的变化,成为决定未来发展的核心。在这一背景下,作为酒业“新物种”的相合酒库,携“双品牌驱动”战略,为行业带来了新的解决方案。

作为新酒商、新通路的代表,坚持新零售、新场景、新生态、新物种“四新”定位的相合酒库,在“双品牌驱动”方面到底有什么不同呢?

渠道品牌驱动:“真好值快”更打动人

假如要购买一块名表、一款名品包包,或者一瓶名酒,一个是连锁店/专卖店,一个是普通零售店/烟酒店,你会选择哪一个呢?

相信大多数人的答案是前者,这实际上反映了渠道品牌的重要性。

这一点在酒业尤其明显。当市场上充斥假冒伪劣产品,拥有渠道品牌保证、更值得信赖的连锁酒商,愈加受到消费者的关注。与此同时,连锁酒商在全国化布局方面有着更大的规模、更好的服务和更强的实力,成为生产企业愈加青睐的合作伙伴。

在这一方面,相合酒库从创立之初,就没有将自己定义为类似传统酒商的流通企业,而是坚持打造“相合酒库连锁店”这一渠道品牌,建立了覆盖全渠道、全场景、全周期的线上线下融合渠道。

相合酒库看中的,正是酒类流通领域打造渠道品牌的蓝海。

近年来,华致酒行、1919、酒仙网、名品世家等渠道品牌的持续增长,已证明相合酒库布局的前瞻性。以华致酒行为例,其2020年营收49.41亿元;同比增长32.20%,净利润3.73亿元,同比增长16.82%,增速甚至领先于一些名酒企业。

不过,渠道品牌的高成长性,并不意味着酒类企业和经销商可以“随便选择一家”,更不可“自己任意另起炉灶做个品牌”。

一方面,渠道品牌建设需要巨大的前期投入,另一方面,因为有房租、人工、推广费用等成本,要求渠道有较强的运营能力,并且能够赋能合作伙伴。

作为新酒商代表,相合酒库正是渠道品牌的标杆。公司对下游渠道商和上游企业提供渠道品牌赋能,提供产品有专供(个性化、产业化、高性价比产品)、建店有支持(装修补贴等18项支持)、零售有人管(一对一专业运营指导)、人员有培训(培训体系和管理实施、资源共享)的系统支持。

围绕营销赋能,相合酒库依托强大的数字化营销、大数据精准获客的能力,为合作渠道商提供精准赋能方案。

以相合酒库日照旗舰店为例,其开业即由相合酒库营销部全流程策划,并由新媒体团队在抖音、快手等平台全程直播,受到酒友们的广泛关注。通过一系列新玩法和新策略,助力旗舰店增加曝光度,打开新通路,并深耕粉丝经济和会员营销,培养线上线下潜在分销商,一场单季活动即可实现近百万的零售额。

同时,对上游企业,相合酒库不以招商代理为核心商业模式,不做排他性的品牌合作(如名酒代理),不乱价、不破坏原有销售体系,而是做乘法、做加法,提供市场真实数据、用户反馈和产品研发建议等,为企业赋能。

品牌的重要性在商业中不言而喻,更强大的品牌意味着更强大的市场竞争力,也更能吸引包括上游企业、经销商和消费者的青睐。相合酒库在充分开放品牌的大背景下,已成为企业、经销商不可错过的渠道品牌合作机会。

产品品牌驱动:打造战略单品

“卖酒越来越不挣钱”“卖一瓶名酒才挣几十块钱,算上人工、房租不挣钱不说,还有巨大的库存压力,资金流转速度慢”……当前,在上游企业和经销商充分话语权的背景下,酒类经销商的日子“越来越难过”。

对于经销商来讲,在售的酒类产品大致可以分为两类。

一类是流量产品,例如玻汾、牛栏山二锅头、西凤375酒等市场畅销的大单品,采取的是薄利多销的营销策略,同时也能够为经销商吸引更多的关注度。但这类产品多是厂家的“核心单品”,不仅经销渠道多,而且厂家的支持政策、市场管理也非常严格。另外一类是利润产品,即利润率表现好,且受市场欢迎的产品。例如酱酒热之下的各类头部酱酒品牌的开发产品。大品牌的品质和品牌有保障,利润率也有一定的保障,单品利润率远远高于传统大单品,团购、批发渠道动力更充足。

相合酒库的产品建设,实现了流量产品与利润产品的组合,依赖行业领先的渠道品牌优势,与包括国台、金沙等头部名优白酒企业达成战略合作,负责经销厂家的各类畅销核心大单品。

▲纯粹相合

更重要的是,相合酒库致力于打造自有产品品牌——“纯粹相合”。这是一款拥有高颜值、高品质、高性价比“三高”属性产品的产品,基于渠道化模式、可靠的品质体系、全面的销售渠道打造的新式白酒品牌,融合了严选优质酒体、创新设计理念、传播中式白酒文化等优势,打通了多元化饮酒场景。

“纯粹相合”以场景化品牌的差异化定位,实现了“他有”产品品牌与“我有”产品品牌的组合,兼顾了流量与利润,极具市场竞争力。

在刚刚过去的第104届全国糖酒会期间,相合酒库与多家酒类企业达成战略合作,并吸引众多渠道商前往考察,合作伙伴看重的不仅是相合酒库的产品矩阵建设,更是看重新式白酒“纯粹相合”背后的商机。

▲相合酒库总经理杨华勇与云酒传媒副总裁周晓签约

酒类流通迈入“新酒商”时代

当前,随着消费升级、产业升级,各行业流通企业的身份角色定位、经营模式、经营理念都发生了变化,从单纯的销售企业向销售服务企业转型,既要实现渠道与产品的多元化,又要在服务、流程、管理方面持续升级。

在这一背景下,包括盒马鲜生等新渠道企业一经诞生即实现了快速发展。回顾过去数年的酒业生态,从行业层面来看,名酒企业引领了新一轮的行业繁荣发展,但从市场来看,相合酒库等优质“新酒商”通过创新,实现酒类流通迭代,成为酒行业高质量发展的关键。

新酒商的崛起,背景是在新零售、互联网+、数字化等趋势下,行业呼唤拥有前瞻性市场眼光、更强行业资源整合能力、更优市场营销模式和渠道和产品品牌结构的“新酒商”,推动产业流通纵深变革,助力酒行业数字化转型,为消费者提供更优质的服务。

跨界而来的相合酒库,坚持“只为一口好酒”的初衷,作为横跨新零售、新场景、新生态、新物种的平台,通过渠道品牌、产品品牌双驱动的模式,打造了酒类流通领域全品类、全渠道的一体化、数字化服务平台,并不断完善产品和服务,通过为上游企业提供线上线下新零售等服务,为下游合作渠道商提供品牌赋能、品类拓展、用户运营等解决方案,实现对全产业链用户的服务,为酒类流通变革带来新动能。

从商业的发展来看,正是“新物种”的出现,极大加速了行业发展。“新酒商”相合酒库的出现,值得全行业期待。

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责任编辑:FD31
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