好吃不过饺子，可以说饺子不仅是我们的传统美食，而且还寄托了我们对家乡的想念，所以没事的时候我就会煮饺子吃，但因为我实在是手残+懒癌，但好在超市里的速冻水饺拯救了我，便宜又实惠，而且还有各种各样的馅。
但每次回去都只是把饺子煮着吃，确实很没有新意，而且久而久之也确实有一丢丢地腻，所以今天就给大家分享6款花样饺子的做法，好吃到舔盘，不要只会煮着吃了!
〖茄汁酸汤水饺〗
1、先调酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺耗油，一勺蒜末、一勺芝麻，再加少许盐和糖，如果喜欢吃辣的话还可以加一勺辣椒粉会更入味哦，然后搅拌均匀;
2、西红柿洗净去皮切小块，然后起锅烧油，先放入葱蒜炒香，然后倒入西红柿，直至炒出汤汁;
3、在锅中加入适量清水煮开，然后放入水饺煮，水饺快熟时将事先准备好的酱汁倒进去，搅拌均匀煮到水饺熟了之后就可以吃了~
〖酸辣水饺〗
1、同样，第一步也是先调汁：一勺蒜末、一勺葱花、一勺熟芝麻、一勺辣椒油，然后起锅将油烧热后浇到碗里搅拌均匀;然后接着加入3勺生抽、2勺醋，再加少许盐和糖，搅拌均匀备用;
2、锅中烧水，水开后下水饺，等到过3遍凉水，水饺煮到浮起来之后就差不多熟了，然后将水饺盛到有酸汤汁的碗中，然后再盛入适量饺子水拌匀就可以开吃拉~
〖香辣红油拌水饺〗
1、适量辣椒粉、芝麻、五香粉、葱花混合，然后淋入热油拌匀;接着加入一勺生抽、一勺醋拌匀;
2、水饺煮熟后捞出，然后倒入酱汁拌匀就可以开吃了，好好吃~
〖麻酱拌水饺〗
1、碗中加入一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺葱花、一勺芝麻、淋入热油拌匀;然后接着加入一勺生抽、一勺醋、一勺芝麻酱拌匀即可;
2、起锅烧水，水开后下入水饺，将水饺煮熟后盛出，倒入酱汁拌匀即可~
〖无油汤汁拌水饺〗
1、一勺蒜末、一勺芝麻、一勺小米椒、一勺线椒、一勺葱花，然后倒入一勺蚝油、3勺生抽、2勺醋，再加入少许盐和糖，以及半碗凉白开，搅拌均匀;
2、水饺煮熟后，捞出控水放入料汁碗中即可~
〖咖喱水饺〗
1、1勺蒜末、1勺辣椒粉，然后淋入热油拌匀备用;如果是不喜欢吃辣的小姐妹就可以直接忽略这一步了;
3、锅中烧油，先放入洋葱煸香，然后倒入土豆和胡萝卜拌匀，再倒入水加1勺生抽，煮沸后倒入煮熟的水饺和酸辣汁拌匀煮熟即可~
