春节临近，“预制菜”这个赛道突然火了。多个超市和卖场都推出了年夜饭预制菜套餐，生鲜电商们也开始上架了各类礼盒。
预制菜的话，处在起步阶段，但发展速度很快，目前，整体市场规模在3000亿左右。据天眼查数据，目前我国共有6.9万余家预制菜相关企业，2021年，预制菜相关企业新增注册近4,000余家。
从地域分布来看，山东、河南、江苏三地预制菜相关企业数量位居前列，占比分别为12.6%、9.3%以及7.7%。
从注册资本来看，超5成企业注册资本在100万元以内，1000万元以上的企业占比12.6%。
从成立时间来看，1年内的企业占比5.4%，超5成企业成立于1-5年以内，超过15年的企业占比7.7%。
从国标行业分布来看，批发和零售业企业数量占比59%，位列第一。
关键词： 预制菜
