金融界3月16日消息 北交所朱老六(行情831726,诊股)公告,近日,公司关注到“3.15晚会”曝光“部分老坛酸菜包在土坑腌制”事件,在东北地区也存在较多采用泥窖,即大坑方式进行酸菜腌制的情形。近几年,针对大坑酸菜,国家采取了一系列整治措施,明令禁止使用大坑腌制酸菜。公司的酸菜产品建有现代化的厂房,采用恒温密封发酵罐的方式发酵腌制,不存在使用土坑腌制生产的情形。
关键词: 土坑腌制
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