7月5日，绝味食品突发跌停，成交额较前一日放大三倍，不少投资者猜测中报业绩有雷。
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7月5日晚，公司在互动平台回复称，公司目前经营正常。从盘后龙虎榜来看，主要出货方来自机构和北上资金，其中三家机构卖出合计超1.3亿元，而沪股通专用席位卖出也过亿。卖出前五合计抛售了2.8亿元，占到当天成交额的近三成。
2019年初至2021年2月，绝味食品在两年出头的时间走出一波长牛，股价涨了4倍多，但随后步入持续下降通道，至今跌幅近70%。今年1月公司曾做了一轮定增，15家机构以52.21元/股的价格认购11.8亿元，如今半年时间已浮亏35%，就在7月7日这批股份将解禁流通。
股民猜测业绩有雷
公司回应经营一切正常
7月5日，绝味食品开盘还是平开，但之后一路下杀，15分钟不到触及跌停，之后在跌停板持续“摩擦”，到收盘还是跌停报收，收盘价33.93元/股。
对于跌停，东财股吧有股民认为或与7月7日即将到来的一波定增股解禁有关，但实际上7月3日晚公司就发了“非公开发行限售股流通公告”，7月4日也未见股价异动。还有的股民猜测半年报业绩可能有雷，因而先觉资金提前跑路。
就突发跌停，有投资者在股公司互动平台提问“是否有重大利空”。绝味食品回复称，公司目前经营正常。公司密切关注股价异动，将根据最新排查情况做好相应规划，如有需要履行信息披露义务的，将及时进行公告，以保护投资者的合法权益。
盘后的成交回报来看，主要是机构资金在卖。卖一来自沪股通专用席位，一家抛售1.07亿元，卖二卖三和卖五则是机构席位，合计抛出超过1.3亿元，另外德邦证券上海岳州路营业部卖出约3400万元，卖出前五合计抛售2.81亿元，占到当天成交额的近三成。
买入前五力量则明显弱小，大多在一千多万元，买入前五合计买入额约7800多万元，其中只有一家是机构席位，买入额约1149万元。
自高点回调68%
定增机构半年浮亏35%
绝味食品专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，是国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。年报显示，截至2022年末，公司在中国大陆地区拥有门店总数15076家（不含港澳台及海外市场），全年净增长1362家。
作为A股细分领域的消费龙头，公司自2017年上市以来净利润保持着不错的增速，股票为此也受到机构投资者追捧。从2019年初开始公司股价走出过一波长牛，到2021年2月股价达到历史高点，两年出头最高涨超400%，市值最高时突破630亿元。但自此之后其股价迅速掉头，走下跌通道两年多。此次跌停之后，与历史高点相比绝味食品股价回撤幅度达到67.84%，市值仅剩212亿。
今年1月，公司刚刚完成一轮定增，增发价为52.21元/股，发行数量2261万股，募集资金11.8亿元。此次定增发行价与历史高点相比已经腰斩，吸引不少知名机构参与，包括QFII（合格境外机构投资者）UBS AG、J.P. Morgan，以及财通基金、诺德基金、南方基金等公募参与，共15家机构。
但没想到的是，绝味食品股价跌了一半还继续下跌，从今年1月至今，其月K线一直是阴线，这样半年时间这15家机构的持股已经浮亏35%。7月3日晚公司公告，这批股份锁定期将在7月6日届满，7月7日起可上市流通。不过面对目前的价格，走还是不走是个难题。
值得一提的是，一季报时重仓持有绝味食品的基金数量已明显下降。数据显示，截至2023年3月31日，绝味食品现身42只基金的十大重仓股中，较上季度减少62只。2022年三季度，萧楠、王元春管理的易方达消费行业股票、谢治宇管理的兴全合润混合、秦毅管理的泓德睿泽混合位列绝味鸭脖的前十大股东，而今年一季度前十大股东中已不见他们身影。
从业绩看，绝味食品扣非净利润2020年开始就陷入停滞，2022年更下滑64%，今年一季度在去年低基数基础上增速大幅回弹，但比2021年同期仍下降超40%。
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