牛乳大饼哪个牌子的好吃?
1.徐福记牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,徐福记);
2.好吃点牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,好吃点);
3.格力高牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,格力高);
4.奥利奥牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,奥利奥);
5.嘉士利牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,嘉士利);
6.雀巢牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,雀巢);
7.三牛牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,三牛);
8.达利园牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,达利园);
9.茱蒂丝牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,茱蒂丝);
10.猴姑饼干牛乳大饼(十大牛乳大饼品牌,猴姑饼干)。
牛乳大饼制作流程：
1. 将精制的面粉装入一个大盆中，加入盐、糖、泡打粉，搅拌均匀;
2. 将牛乳、清水、香油混合，加热至温热，加入酵母，搅拌均匀;
3. 牛乳液加入面粉，用面拌器搅拌揉面;
4. 揉成光滑面团后，放入无油锅中，盖上盖子盖上3-4个小时，让面团醒发发酵;
5. 面团发酵至原来2倍大小后，放入用清水冲洗过的油烧热的锅中，小火慢慢烤;
6. 烤入牛乳香味到小饼熟透，装盘装入餐桌，即可享用。
