原标题：游 记建水紫陶，土和火交相辉映
古井壶
(资料图片仅供参考)
□ 黎鸿凯 文/图
建水是一座边地儒城，许多路边老宅保留下来的风貌，让人直观感受到这里曾经的富庶。新房村是建水古建筑相对集中的村落，现存6眼老井。
新房村的黄氏宗祠、关圣宫、乡会桥、节孝坊等，是建水古建筑中的精品。保存完好的32座传统民居，就像一座座小型的艺术博物馆。由于村庄古建筑有种类全、数量多、质量好等特点，被誉为“与云南近代文明血脉相依的传统乡村耕读聚落”。
前几天，我走进新房村的畅园。晌午的阳光火辣辣的，我赶忙躲到屋檐下乘凉，一抬头，就看到堂屋正中央陈列的一些陶器。建水紫陶是有很大名气的，市场上数量很多，相关从业人员近4万人。
陶器源于泥土，成于柴火。从古至今，一直都有人在泥土上做文章。我在一个叫“崇文同创”的公司看见了制作建水紫陶的陶土和柴窑。“崇文同创”的老板何钰说，城里拆老房子准备建新房的时候，工人挖地基，他们就去把挖出来的土收回来，用来做陶。他还带我们去看烧陶的柴窑，火烧得很旺。在窑的旁边，堆着一些柴火，其中一部分是从老房子拆下来的门框、梁条和其他部位的木头。
残帖是建水紫陶别具一格的传统装饰，但传统并不是建水紫陶的全部。无釉磨光、细磨抛光的工艺，让陶器质地细腻、光亮如镜，使其有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。晚上，我又去紫陶街，沿路的商铺里摆着许多货，自然许多是和陶有关的，周边还有许多烧烤摊，一条街就这样热闹起来。当地人带我去参观磐松手作，我在这里看到的建水紫陶，既尊崇儒、道相兼的传统文化，同时又有一些突破传统和地域的表达。
大概是5年前，一次采访中，一位同行约我采访过磐松手作的主角潘娟，只是当时嘈杂又匆忙，没能认真倾听。今天刚好碰到，潘娟坐在茶席一侧。茶席另一侧，她的两个徒弟身边架着两个柔光箱，对着手机镜头有说有笑。她们通过网络直播，和天南地北的朋友说陶，便捷的物流把陶器和茶人的日常连接起来。
潘娟把古井内壁的勒痕“搬”到一把壶上，把天上飘过的云朵刻在另一把壶上，柴烧过的两个杯子，呈现出类似铁器被海水浸泡过的斑斑锈迹。来自建水的线条、肌理、纹路、痕迹，被烙在一把茶壶或者一个杯子上。再用许多天的时间，“待土润、待坯干、待火旺、待窑凉”，把难以用语言记录的故土乡音，刻画、填补、烙印、凝聚在陶土上，放进炉膛里，让柴火烧透。之后，陶土露出生机，隐隐约约地泛光，让人们清楚地看到土和火的交相辉映。当然，这里也有茶叶罐、餐盘和碗。这些陶器，因为融合，有了文人的含蓄、匠人的精巧；因为开放，有了壮观。
茶席间，其中一人的姓名牌上写着“冬卿”，临走的时候，我加了她的微信，她欣然同意了。我对她说：“我不想知道你的真名。”就像看着眼前的陶土，我们又何必知道它叫作什么土、来自哪里。（黎鸿凯 文 图）
关键词： 建水紫陶
