作者：秦益峰
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今年随着《梦华录》的热播，点茶突然火遍全国，当大家还在觉得点茶很新鲜时，《新华日报》微信公众号发布了一篇文章——《中的“宋代点茶”，竟是这里的非遗……》，文章里所说的“非遗”正是江苏大学持续多年来保护与发扬的“宋代点茶”。近日，中华全国妇女联合会主办的《中国妇女》杂志、江苏省妇联合会主办的《莫愁》杂志分别刊登了采访江苏大学管理学院副教授宋联可的文章，讲述了其传承点茶之路，赞扬了因点茶教育而改变自己、学生、女性、家庭的诸多案例。
《中国妇女》报道江苏大学老师宋联可
为了做好普及点茶、培养点茶师的工作，江苏大学作为标准制定单位制定了《DB3211T 1011-2019非物质文化遗产 点茶操作规范》，于2019年12月20日发布，这是历史上第一个点茶标准。为了系统、科学、规范地培养点茶师，江苏大学作为标准制定单位制定了《TJSSCYXH 03-2021点茶技能等级评价标准》，并于2022年1月13日发布，此标准作为点茶领域的权威标准已在各个领域开始实施。江苏大学在培养点茶人才方面，一直起着引领与规范的带头作用。
为了让同学们了解与学习中华瑰宝点茶，江苏大学从2018年起，在茶类公选课中增加了点茶课程，并于2022年开设专业的点茶公选课。除了正式的课程，也会不定期举办点茶美育课堂，有在春意盎然的户外组织的行走课堂，有在古色古香的教室里讲授的专题讲座。江苏大学注重特色美育，有着浓厚的传习点茶、研究点茶的氛围。2021年10月，江苏大学成立了历史上第一个大学生的非遗点茶社团，一批热爱点茶、热爱中华文化的同学聚在一起，通过各种方式宣传点茶、传习点茶。在江苏大学管理学院指导下，仅一年的时间，社团组织了18场活动，其中协办了7个市级活动，组织了两场国际论坛，影响人数已超两万人；社团及成员参加多个比赛获得6个奖项，其中一个是国家级竞赛一等奖；外部媒体报道18篇，其中市级及以上媒体9篇。
在江苏大学管理学院会议室组织的国际茶道学术交流会合影
为了培养更多专业的点茶人才，江苏大学于2021年5月起开办历史上第一期点茶师职业技能培训班，第一期学员毕业就受到社会的高度关注，多个媒体报道。宋联可撰写的《点茶师培训教材》于2022年5月出版，这是历史上第一本关于点茶的教材，从此培养点茶师有了专业教材。通过江苏大学继续教育学院系统规范的教学管理。
截止目前，已培养了300多名专业点茶师，大多数点茶师已走向相关工作岗位，其中还有不少优秀学员，已在点茶界创下佳绩，做出贡献。学员茶玲在新西兰为尼泊尔驻新西兰名誉大使Dinesh Khadka、毛利长老表演点茶，学员雅怡在CCTV-1《古韵新声》中表演点茶，学员曰宏在CCTV-13报道中点茶，学员人意在央视录播厅为谭咏麟、沙溢等点茶，学员人华在上海东方卫视《极限挑战》中指导岳云鹏、贾乃亮、杨超越、汪苏泷点茶，学员论雨被评为技能大师，学员崖秀出演的《古画里的中秋》登上学习强国，现代快报、渝北发布、玉环电视台等媒体对学员进行专门采访……
第一期点茶师职业技能培训班开班（部分现场人员合影）
宋代点茶非遗传承人宋联可，因在点茶方面的突出成绩与贡献，是非遗点茶社的指导老师，也是点茶师培训班、点茶公选课的主讲老师，更是江苏大学的一名老师。当问到其在点茶教育方面的想法时，她表示，点茶教育是教授一门技能，也是帮助学员提升审美水平与人文素养，更是通过文化自信进行爱国主义教育，希望以江苏大学为起点，培养更多点茶人才，通过点茶改变自己的同时服务社会。
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