现在人们的饮食变得特别的丰富，能够为身体补充所需要的营养物质，但是长时间饮食不当的话，会造成身体容易出现各种各样的问题，使得身体出现一些不良的症状。
而高尿酸属于第四高，其实和饮食不当有非常重要的关系，造成体内的尿酸无法及时的排泄出来，进而使得尿酸含量急剧升高。
人们常吃的这几种蔬菜，含有大量嘌呤物质，高尿酸患者，尽早远离
1、菌类蔬菜
菌类的蔬菜在日常生活当中特别的常见，生活当中很多人都喜欢吃，而且它的营养物质也特别的丰富，但是嘌呤含量也特别的高。如果经常食用的话，会造成体内的尿酸容易超标，严重的话还会引起痛风。
2、花科类蔬菜
花科类蔬菜当中的维生素含量也特别的高，能够补充身体所需要的营养物质，还可以增强身体的免疫力。但是这类蔬菜当中的物质不容易被身体所分解，尤其是尿酸过高的人经常食用的话，会使得尿酸容易结晶，进而引发痛风。
3、野菜
生活当中很多养生的人们平时特别喜欢吃野菜，觉得野菜的有害物质特别的少，对身体的健康特别有利。但是对于尿酸过高的人群而言，如果经常吃一些嘌呤含量过高的野菜。也会容易引起痛风，还会对身体健康造成一些伤害。
4、高含草酸的蔬菜
有些蔬菜当中含有大量的钙质，但是草酸含量也特别的高，如果适当的食用的话，能够补充身体所需要的钙元素。但是经常食用的话，会造成体内的尿酸容易超标，还会使得肾脏的负担容易加重，影响肾脏的健康，如葱，竹笋，芹菜等。
稳定尿酸水平，建议做好几件事
1、少喝肉汤
有些人在平时特别喜欢喝肉汤，但是肉汤当中含有大量的脂肪，而且肉汤当中的嘌呤含量也非常的高。如果高尿酸人群在平时经常喝肉汤的话，会造成体内的脂肪以及嘌呤含量超标，对于控制尿酸不利，所以在平时尽量不喝。
2、尝试降酸茶
大家在平时可以适当的多喝水，能够加快身体的新陈代谢速度，有利于排出体内的杂质以及有害物质，还能够调节尿酸。李时珍的《本草纲目》曾经提到过，菊苣，栀子，葛根，桑叶等食材搭配在一起泡水喝的话，能够有效调理尿酸问题。
菊苣：营养物质特别的丰富，能够加快身体的新陈代谢，还能够有效清理体内的杂质以及垃圾。
栀子：微量元素特别的丰富，能够增强身体的抵抗力，还能够有效保护肾脏。
桑叶：维生素含量特别的多，能够增强器官的活性，还能够帮助身体清理多余的杂质。
